Ja bym jeszcze proponowała sprawdzić te ustawienia:
tak wiem, to nie jest pdf, ale jeśli produkt masz ustawiony jako wirtualny i do pobrania, a w ustawieniach Woocomerce masz ustawioną tę opcję:

ustawienia => produkty => produkty do pobrania => i tutaj czy jest zaznaczona opcja : “pobieranie wymaga zalogowania” .

Jeśli tak, to nie pobierze produktu z linku bez zalogowania czyli z maila.
Napisałeś, że po zalogowaniu pobiera.