Cześć 🙂
Ta wtyczka działa po angielsku i w wielu innych językach, więc jeśli wybiera język polski (i nie można tego zmienić w ustawieniach wtyczki), to najprawdopodobniej dlatego, że masz ustawiony WordPress jako działający po polsku. Jeśli tak, to spróbuj przestawić go na angielski w kokpicie, Ustawienia -> Ogólne. Daj znać, czy to tu tkwił problem z językiem faktur 🙂