Builder to właśnie Elementor, Gutenberg lub Divi.

Jeżeli chodzi o tworzenie stron to wchodzisz w zakładkę
Strony > Dodaj nową
Podajesz nazwę nowej strony np. „Test” a następnie klikasz w Edytuj w Elementorze (duży niebieski przycisk na górze strony).
Wtedy dodajesz Nagłówek (w lewym menu jest ikona Nagłówek) i możesz testować.
Powodzenia.