Jeśli jakaś strona Ci się nie rozjechała to prawdopodobnie nie była stworzona w Beaver Builderze, tylko w Gutenbergu (no, chyba, że masz jeszcze jakieś inne edytory zainstalowane). Zasada jest taka, że jak dana strona jest stworzona w danym edytorze, to w nim trzeba ją edytować, albo zrobić od nowa korzystając z innego edytora.
Menu zarządzasz z zakładki Wygląd>Menu, tam powinnaś dać radę wszystko ustawić.
Jeśli zainstalowałaś motyw, który korzystał akurat z takiego buildera, to mógł się on zainstalować od razu z motywem, czasem tak się dzieje.